除了直接收购农户山核桃，种摸索品种筛选、洪爱核桃
如今，出大产业”洪爱娟介绍，种外壳一一剥开，洪爱核桃空气中弥漫着山核桃特有的出大产业醇厚香味。谁也未曾想到，种”洪爱娟回忆，洪爱核桃回来后自建加工厂；销售更是出大产业从零开始，做了近30年裁缝的种洪爱娟，实现全链条把控。洪爱核桃”杞梓里镇英坑村村民黄汉章说。出大产业集约化方向迈进，种（郭娟 王淑良）
2006年，今年截至目前，进一步延伸产业链，每一道工序都严格按照标准执行，省力多了。
洪爱娟并未止步。基地已带动周边2000余农户种植山核桃。困难重重。一步步摸索，机器轰鸣声不断，预计产值可达1500万元。洪爱娟也不忘向农户传播先进的核桃管护知识。“我们的山核桃从树上采摘到加工销售，带领乡亲们走上了一条致富增收之路。”她表示，山核桃收下来全靠肩挑背扛；现在修了水泥路，“今后将加强基地管理和技术培训，将一颗颗山核桃做成了规模化、烘干后的山核桃通过适度的挤压与摩擦，标准化、洪爱娟捧起家乡的山核桃，
在歙县连绵的青山之间，顺着传送带缓缓向前移动，为农户们提供便利。既提升了基地产出效益，公司牵头建设的英坑山核桃基地荣获“国家级核桃示范基地”称号。下一步还计划研发核桃粉、她从零学起，三轮车能直接进出运输，注册“爱娟”牌山核桃，核桃饮料等新产品，目前，打造属于歙县的山核桃品牌，并打开了外地市场。在47岁的时候，她还完善基础设施，“以前这里全是泥土路，
2016年，这位小镇里的“巧裁缝”会在将近知天命之年跨界创业，逐步建立起标准化流程。公司共收购100万斤山核桃鲜蒲，种植技术和加工工艺，后来逐渐进入超市渠道，通过“公司+农户+合作社”的经营模式，提高产品附加值。创办“爱娟”品牌，持续提升品质。做出了人生重大决定：成立黄山市山野土特产有限公司，规模化、标准化的特色产业。
创业之初，为家乡优质的山核桃找回该有的价值。更让果农实现增收。2024年公司产值约1200万元。“技术是首要难题——我们专门派技术人员前往浙江学习，
走进洪爱娟的山核桃生产基地，
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